Hej Søren.
Jeg forventer, at tage et smut til Kina den. 18 juni. Jeg har udbygning af to ovne i Beijing i uge 25 og 26 - der skal produceres flere telefoner på de linier vi har bygget derovre, d.v.s hastigheden øges og derfor skal tørreovnene forlænges.
Jeg ved ikke lige, hvornår jeg er hjemme igen, men tager måske hele juli derovre - vi har lige en lejlighed der skal færdiggøres. Nye lejligheder derovre indeholder hverken køkken eller toiletter - eller trappe til 1. salen.
Og restauranten skal jo også passes - imorgen starter iøvrigt en dansk pige som tjener derovre - en frisk pige som startede som aupair hos en kinesisk familie, men det gik desværre ikke godt, så vi tager os lidt af hende indtil videre - hun er nu flyttet ind i lejligheden hos vores kokke. Vi danskere må jo passe lidt på hinanden ude i den store verden - ja, faktisk er der et rigtigt godt sammenhold blandt Skandinaver alle derude. Man kan faktisk komme til at holde (lidt) af selv en Svensker, når mar er under så fremmede himmelstrøg.
I starten af august tager jeg til Brazilien og monterer en installation, jeg har solgt derovre. Det glæder jeg mig til, der har jeg aldrig været og stedet er en by inde i landet, som ligger ved Amazonas floden. Pigerne skulle vist være ret pæne derovre............... - så måske tager jeg lige en extra uge derovre og ser lidt på landet - og befolkningen.
Måske kan vi arrangere at mødes i den kommende weekend......??
Hilsen
Torben
Nye spaendende opgaver.........
-
Torben Vester
- Indlæg: 309
- Tilmeldt: 17. nov 2004, 08:01
- Geografisk sted: Beijing, Kina
- Kontakt:
-
Søren Dahl
- Indlæg: 1713
- Tilmeldt: 11. nov 2004, 23:01
- Geografisk sted: Kolding
Næste weekend
Hej Torben
Jeg får desværre ikke tid i næste weekend. Dels fordi jeg skal til Mosten MC lørdag og søndag skal jeg planlægge Nordkap tur med min kammerat, vi har lige nogle flere ting vi skal have drøftet og skruet lidt mere kværn. Det er den sidste dag vi har før vi tager af sted hvor vi har fri samme tid.
Men hvis du har tid og mod på at komme til Djursland på TransAlpen er der et udemærket MC arrangement i Mosten MC.
Jeg skal desuden arbejde lørdag indtil kl. 13.00 :( - ja undskyldninger er der nok af - men som sagt hvis du har tid så kom til Djursland, så kan vi også samles nogle stykker fra HARK og køre en tur.
MVH Søren
Jeg får desværre ikke tid i næste weekend. Dels fordi jeg skal til Mosten MC lørdag og søndag skal jeg planlægge Nordkap tur med min kammerat, vi har lige nogle flere ting vi skal have drøftet og skruet lidt mere kværn. Det er den sidste dag vi har før vi tager af sted hvor vi har fri samme tid.
Men hvis du har tid og mod på at komme til Djursland på TransAlpen er der et udemærket MC arrangement i Mosten MC.
Jeg skal desuden arbejde lørdag indtil kl. 13.00 :( - ja undskyldninger er der nok af - men som sagt hvis du har tid så kom til Djursland, så kan vi også samles nogle stykker fra HARK og køre en tur.
MVH Søren
-
Torben Vester
- Indlæg: 309
- Tilmeldt: 17. nov 2004, 08:01
- Geografisk sted: Beijing, Kina
- Kontakt:
Hej med jer.
Hermed lige lidt nyt fra The Little Mermaid, som åbnede den. 7. maj.
Vore to kokke, Klaus og Charlotte ankom den. 26. april med morgenflyet og brugte de første dage på at klimatisere sig, hvorefter de gik i gang med rengøreing af køkkenet - der er lidt andre standarder på hygieine i Danmark og Kina.
De sidste dage op til åbningen var temmelig hektisk, Celine og jeg havde besluttet, at kassere alt inventar og andet indhold i den Thai restaurant som vi havde købt.
Jeg har i tidernes morgen fået en elektriker uddandelse og denne er alsidig, men jeg havde absolut ingen erfaring/viden om at udstyre en restaurant med alt nødvendigt.
Når jeg skriver alt, mener jeg alt: køkkeninventar: komfur, ovne, kølere, frysere, gryder, potter og pander, borde, stole, tallerkner (i mange størrelser), kopper, billeder til væggene, få syet duge, servietter, lysestager, salt, peber og, og ,og …..
Yderligere skulle der laves aftaler med lokale leverandører af alverdens ting - og uden Celine (min kinesiske kæreste) havde opgaven ikke kunne løses - der er store sprogproblemer i Kina. Celine har god kontakt til de lokale leverandører, after at have drevet restaurant Bleu Marine i 7 år.
Personale skulle også ansættes og vi forsøgte, at finde nogle som kunne tale engelsk - men måtte erkende, at det ikke var let. I Kina er der tilsyneladende også, en noget anderledes arbejdsmoral end her i danmark: flere gange ansatte vi personer, som efter den første dag ikke dukkede op igen - trods de smilende og glade forlod os aftenen forinden og sagde: vi ses i morgen….. det gør det lidt svært, men vi har siden fundet gode og pålidelige medarbejdere.
Vi har også fået lavet en samhandelsaftale med Carlsberg, omkring salg af deres produktet, hvilket fuldender konceptet omkring The Little Mermaid. I 1912, så en vis Carl Jacobsen en opsætning af den Lille Havfrue og blev så glad for fortællingen, at han bestilte den skulptur af Havfruen, som i dag står på Langelinie. Denne Carl Jacobsen, var grundlæggeren af Carlsberg og altså ham, som dengang forærede Københavns borgere statuen - uden at vide, at den ville blive verdenskendt og et velkendt symbol for Danmark.
Efter overtagelsen af restauranten og frem til åbningen, skulle alt renoveres, vægge væltes, nye gulve m.m. - og vi havde kun 8 ugen……. ingen eller kun få troede det ville lykkedes, men alt klappede, trods sprogforviklinger, forkerte farver og andre misforståelser.
Dagen den. 7. oprandt, solen skinnede og Carlsberg fadøllet var koldt - en perfekt dag til receptionen, som var annonceret til alle Skandinaver i Beijing, igennem de respektive ambassader. Lidt over 100 mennesker besøgte os, på denne store dag - for os, vore ansatte og ikke mindst lille Danmark.
Det blev en god dag, med mange positive tilkendegivelser fra de fastboende Skandinaver i Beijing. Det er lidt underligt, men når man er så langt væk hjemmefra, bliver man meget mere dansk/skandinavisk end man er i derhjemme - ja, faktisk, kan man komme til at holde (lidt) af selv en Svensker……….
Sprog problemerne giver også mange gode grin: at se Klaus bestille okse inderlåg hos den lokale leverandør, er noget som kunne komme fra Halløj på Badeholtellet, men det er egentlig meget enkelt: sig MUUUH og klap på inderlåret - at se ham bestille æg, ser også meget morsomt ud………….. det er faktisk også lykkedes, os at finde nye "danske" kartofler derovre - til stor glæde for vore gæster, men begejstringen er til at overse, hos vore kinesiske køkken assistenter, når der leveres 20 kg. små kartofler, som skal skrabes - de mener, at det er noget lettere, at forberede og spise ris - måske kinesene spiser ris af ren og skær dovenskab…..??
Siden åbningen er der kommet flere og flere gæster i restauranten - også kinesere, som skal opleve lidt dansk (mad)kultur og se hvad disse skøre hvide, egentlig går og laver. Der er investeret i cykler og vi er ved at blive velkendte i lokalområdet - folk vinker og smiler, når vi suser igennem den noget hektiske og regelløse kinesiske trafik, i et forsøg på ikke at blive ramt af nogen……. et lille råd: undgå, at få øjenkontakt med andre trafikanter og hold ufortrødent kursen og brug ringeklokken flittigt. Kør gerne imod trafikken, men hold kursen indtil sammenstødet er uundgåeligt og afvig så, enten til højre eller venstre - 90% af de modkørende kinesere vil af uvisse grunde vige i modsat retning af det naturlige: de viger til venstre…….. god fornøjelse, til dem der kommer til Kina og vil prøve lykken.
Vi er så heldige, at have ansat en dansk pige som tjener i restauranten: Anne, som tog til Beijing som aupair pige, men desværre var blevet noget fejlplaceret, hos en kinesisk familie, som boede noget uden for byen i det store industrikvarter BDA. Anne bor nu i lejligheden hos Klaus og Charlotte i storbyens pulserende centrum.
Forleden havede vi fornøjelsen, af at have 28 fynboer som gæster i restauranten - Klub Fyn´s rejsende, som efter flere dage i Kina og kinesisk mad, blev bespist med dansk bøf og æblekage - det var dejligt, at se en sådanne appetit - alle tallerkner blev tømt og humøret var højt - jo, det er fornøjelse at være dansker i Kina.
Mange hilsener
Torben - som er tilbage i DK, for en kort bemærkning
Hermed lige lidt nyt fra The Little Mermaid, som åbnede den. 7. maj.
Vore to kokke, Klaus og Charlotte ankom den. 26. april med morgenflyet og brugte de første dage på at klimatisere sig, hvorefter de gik i gang med rengøreing af køkkenet - der er lidt andre standarder på hygieine i Danmark og Kina.
De sidste dage op til åbningen var temmelig hektisk, Celine og jeg havde besluttet, at kassere alt inventar og andet indhold i den Thai restaurant som vi havde købt.
Jeg har i tidernes morgen fået en elektriker uddandelse og denne er alsidig, men jeg havde absolut ingen erfaring/viden om at udstyre en restaurant med alt nødvendigt.
Når jeg skriver alt, mener jeg alt: køkkeninventar: komfur, ovne, kølere, frysere, gryder, potter og pander, borde, stole, tallerkner (i mange størrelser), kopper, billeder til væggene, få syet duge, servietter, lysestager, salt, peber og, og ,og …..
Yderligere skulle der laves aftaler med lokale leverandører af alverdens ting - og uden Celine (min kinesiske kæreste) havde opgaven ikke kunne løses - der er store sprogproblemer i Kina. Celine har god kontakt til de lokale leverandører, after at have drevet restaurant Bleu Marine i 7 år.
Personale skulle også ansættes og vi forsøgte, at finde nogle som kunne tale engelsk - men måtte erkende, at det ikke var let. I Kina er der tilsyneladende også, en noget anderledes arbejdsmoral end her i danmark: flere gange ansatte vi personer, som efter den første dag ikke dukkede op igen - trods de smilende og glade forlod os aftenen forinden og sagde: vi ses i morgen….. det gør det lidt svært, men vi har siden fundet gode og pålidelige medarbejdere.
Vi har også fået lavet en samhandelsaftale med Carlsberg, omkring salg af deres produktet, hvilket fuldender konceptet omkring The Little Mermaid. I 1912, så en vis Carl Jacobsen en opsætning af den Lille Havfrue og blev så glad for fortællingen, at han bestilte den skulptur af Havfruen, som i dag står på Langelinie. Denne Carl Jacobsen, var grundlæggeren af Carlsberg og altså ham, som dengang forærede Københavns borgere statuen - uden at vide, at den ville blive verdenskendt og et velkendt symbol for Danmark.
Efter overtagelsen af restauranten og frem til åbningen, skulle alt renoveres, vægge væltes, nye gulve m.m. - og vi havde kun 8 ugen……. ingen eller kun få troede det ville lykkedes, men alt klappede, trods sprogforviklinger, forkerte farver og andre misforståelser.
Dagen den. 7. oprandt, solen skinnede og Carlsberg fadøllet var koldt - en perfekt dag til receptionen, som var annonceret til alle Skandinaver i Beijing, igennem de respektive ambassader. Lidt over 100 mennesker besøgte os, på denne store dag - for os, vore ansatte og ikke mindst lille Danmark.
Det blev en god dag, med mange positive tilkendegivelser fra de fastboende Skandinaver i Beijing. Det er lidt underligt, men når man er så langt væk hjemmefra, bliver man meget mere dansk/skandinavisk end man er i derhjemme - ja, faktisk, kan man komme til at holde (lidt) af selv en Svensker……….
Sprog problemerne giver også mange gode grin: at se Klaus bestille okse inderlåg hos den lokale leverandør, er noget som kunne komme fra Halløj på Badeholtellet, men det er egentlig meget enkelt: sig MUUUH og klap på inderlåret - at se ham bestille æg, ser også meget morsomt ud………….. det er faktisk også lykkedes, os at finde nye "danske" kartofler derovre - til stor glæde for vore gæster, men begejstringen er til at overse, hos vore kinesiske køkken assistenter, når der leveres 20 kg. små kartofler, som skal skrabes - de mener, at det er noget lettere, at forberede og spise ris - måske kinesene spiser ris af ren og skær dovenskab…..??
Siden åbningen er der kommet flere og flere gæster i restauranten - også kinesere, som skal opleve lidt dansk (mad)kultur og se hvad disse skøre hvide, egentlig går og laver. Der er investeret i cykler og vi er ved at blive velkendte i lokalområdet - folk vinker og smiler, når vi suser igennem den noget hektiske og regelløse kinesiske trafik, i et forsøg på ikke at blive ramt af nogen……. et lille råd: undgå, at få øjenkontakt med andre trafikanter og hold ufortrødent kursen og brug ringeklokken flittigt. Kør gerne imod trafikken, men hold kursen indtil sammenstødet er uundgåeligt og afvig så, enten til højre eller venstre - 90% af de modkørende kinesere vil af uvisse grunde vige i modsat retning af det naturlige: de viger til venstre…….. god fornøjelse, til dem der kommer til Kina og vil prøve lykken.
Vi er så heldige, at have ansat en dansk pige som tjener i restauranten: Anne, som tog til Beijing som aupair pige, men desværre var blevet noget fejlplaceret, hos en kinesisk familie, som boede noget uden for byen i det store industrikvarter BDA. Anne bor nu i lejligheden hos Klaus og Charlotte i storbyens pulserende centrum.
Forleden havede vi fornøjelsen, af at have 28 fynboer som gæster i restauranten - Klub Fyn´s rejsende, som efter flere dage i Kina og kinesisk mad, blev bespist med dansk bøf og æblekage - det var dejligt, at se en sådanne appetit - alle tallerkner blev tømt og humøret var højt - jo, det er fornøjelse at være dansker i Kina.
Mange hilsener
Torben - som er tilbage i DK, for en kort bemærkning
-
Søren Dahl
- Indlæg: 1713
- Tilmeldt: 11. nov 2004, 23:01
- Geografisk sted: Kolding
Hej Torben
Tak for en rigtig lang og god udredelse af, hvad du går og laver - det lyder bare rigtig rigtig spændende - det kan godt være at kineserne er dovne, men det er bestemt ikke noget du kender til - det ligger bare helt fast!
Var flad af grin da jeg læste ang. bestilling af maden
Kunne lige se John Cleese foran mig stå og klappe sig selv på låret 
Jeg glæder mig til at se dig igen og få nogel flere røverhistorier - jeg skal nok også love at fortælle fra min Nordkapp tur både undervejs og når jeg kommer hjem.......
MVH Søren
Var flad af grin da jeg læste ang. bestilling af maden
Kunne lige se John Cleese foran mig stå og klappe sig selv på låret Jeg glæder mig til at se dig igen og få nogel flere røverhistorier - jeg skal nok også love at fortælle fra min Nordkapp tur både undervejs og når jeg kommer hjem.......
MVH Søren
-
Torben Vester
- Indlæg: 309
- Tilmeldt: 17. nov 2004, 08:01
- Geografisk sted: Beijing, Kina
- Kontakt:
Kaere venner.
Ja, saa er jeg kommet til Kina igen. det var en smule hektisk inden jeg drog afsted - jeg blier herovre indtil starten af august, saa jeg maatte lige klare en masse inden afrejsen. Noget med at udfakturere i forventning af at montager og leveringer gaar som planlagt.
Der er fuld fart paa mit lille firma, saa der er rigeligt at se til.
Her i Kina skinner solen - mellem 30 og 38 grader, saa man maa forsoege at finde skygge og koldt oel......
Der er nogle problemer i restauranten - mest interne - mellem tjenere og koekkenet - men det er vel normalt, jeg maa se at faa tingene klaret af..
Efter jeg kom (2,5 timer forsinket) til Kina, har jeg opstartet noget udstyr jeg monterede, sidst jeg var her. Sikke noget "shit" - kominikationen mellem min PLC og den overordnede PC paa anlaegget virker bare ikke - signalerne forsvinder bare ud i den blaa luft... men det er ikke mit problem, mit grej virker.
Her er klokken nu blevet 01:30 og den store hvide mand vil bare sove - saa kan smaa kineserpiger bare se TV........
Hilsen
Torben
Ja, saa er jeg kommet til Kina igen. det var en smule hektisk inden jeg drog afsted - jeg blier herovre indtil starten af august, saa jeg maatte lige klare en masse inden afrejsen. Noget med at udfakturere i forventning af at montager og leveringer gaar som planlagt.
Der er fuld fart paa mit lille firma, saa der er rigeligt at se til.
Her i Kina skinner solen - mellem 30 og 38 grader, saa man maa forsoege at finde skygge og koldt oel......
Der er nogle problemer i restauranten - mest interne - mellem tjenere og koekkenet - men det er vel normalt, jeg maa se at faa tingene klaret af..
Efter jeg kom (2,5 timer forsinket) til Kina, har jeg opstartet noget udstyr jeg monterede, sidst jeg var her. Sikke noget "shit" - kominikationen mellem min PLC og den overordnede PC paa anlaegget virker bare ikke - signalerne forsvinder bare ud i den blaa luft... men det er ikke mit problem, mit grej virker.
Her er klokken nu blevet 01:30 og den store hvide mand vil bare sove - saa kan smaa kineserpiger bare se TV........
Hilsen
Torben
-
Søren Dahl
- Indlæg: 1713
- Tilmeldt: 11. nov 2004, 23:01
- Geografisk sted: Kolding
Hej Torben
I dag sad jeg og så et fint program om Nordkaperen med Troels Kløvedal i Kina på DR1. Et smadder godt program i øvrigt. Troels er en fyr som tør....... sad og resonerede lidt over min egen konklusion om programmet og hovedpersonen. Så kom det til mig - Torben - den slående lighed der faktisk er mellem Troels og dig. Ikke så meget på udseende, selv om du måske og kan se lidt barsk og slidt ud af livets mange prøvelser som Troels jo gør (men Troels er jo OGSÅ ved at være en gammel mand, hihi kunne ikke lade være ), men måske mere på det med at turde...... jeg har nævnt det før Torben, og nu gør jeg det igen - jeg er fandme imponeret af dig.
En skæg ting jeg så i programmet er, at mange kvindelige Kinesere kalder sig Vestlige navne år de er sammen med en fra Vesten - er det også din erfaring?
I øvrigt hvornår var det nu vi skulle mødes - er det næste weekend?
MVH Søren
), men måske mere på det med at turde...... jeg har nævnt det før Torben, og nu gør jeg det igen - jeg er fandme imponeret af dig.En skæg ting jeg så i programmet er, at mange kvindelige Kinesere kalder sig Vestlige navne år de er sammen med en fra Vesten - er det også din erfaring?
I øvrigt hvornår var det nu vi skulle mødes - er det næste weekend?
MVH Søren
-
Torben Vester
- Indlæg: 309
- Tilmeldt: 17. nov 2004, 08:01
- Geografisk sted: Beijing, Kina
- Kontakt:
Hej Soeren.
Tak for sammenligningen, men jeg naar nu nok ikke Troels til sokkeholderne.....
Det er rigtigt, at kinesere med kontakt til Vesten tager et engelsk navn - ellers giver vi dem et....... uden et navn der kan udtales, er det jo svaert at kalde dem til orden......
(som at kalde paa en hund, du ikke kender navnet paa...)
Jeg har navngivet adskillige kinesere og naesten altid med held...... vi har baade en Tom & en Jerry, samt en Micky og en Mouse.
Naar jeg skriver: naesten altid med held, er det fordi vi har en tjener, som jeg gav navnet Martin - dog mente kokken, at Martong loed mere originalt...... gutten fik navnet, men hang noget med mulen i de naeste uger....... indtil min kaereste hoerte jeg kaldte paa ham...... jeg blev efterfoelgende belaert om, at udtalen af Martong paa kinesisk betyder; lokum...... saa tror da pokker, at gutten havde vaeret lidt mut, vi havde jo raabt LOKUM efter ham i omkring to ugen..... Ham hedder nu Martin og virker nu mere tilfreds med livet............
Og, jeps, det er den kommende weekend der er race paa Ring Djursland - hvis det fortsat er daarligt vejr, skulle vi maaske overveje en hytte...?
Jeg regner med at komme til DK torsdag aften, med masser at HARK tekstiler....
Mange hilsener
Torben - Kinamanden
Tak for sammenligningen, men jeg naar nu nok ikke Troels til sokkeholderne.....
Det er rigtigt, at kinesere med kontakt til Vesten tager et engelsk navn - ellers giver vi dem et....... uden et navn der kan udtales, er det jo svaert at kalde dem til orden......
(som at kalde paa en hund, du ikke kender navnet paa...)Jeg har navngivet adskillige kinesere og naesten altid med held...... vi har baade en Tom & en Jerry, samt en Micky og en Mouse.
Naar jeg skriver: naesten altid med held, er det fordi vi har en tjener, som jeg gav navnet Martin - dog mente kokken, at Martong loed mere originalt...... gutten fik navnet, men hang noget med mulen i de naeste uger....... indtil min kaereste hoerte jeg kaldte paa ham...... jeg blev efterfoelgende belaert om, at udtalen af Martong paa kinesisk betyder; lokum...... saa tror da pokker, at gutten havde vaeret lidt mut, vi havde jo raabt LOKUM efter ham i omkring to ugen..... Ham hedder nu Martin og virker nu mere tilfreds med livet............
Og, jeps, det er den kommende weekend der er race paa Ring Djursland - hvis det fortsat er daarligt vejr, skulle vi maaske overveje en hytte...?
Jeg regner med at komme til DK torsdag aften, med masser at HARK tekstiler....
Mange hilsener
Torben - Kinamanden
-
Søren Dahl
- Indlæg: 1713
- Tilmeldt: 11. nov 2004, 23:01
- Geografisk sted: Kolding
Fedt!
Hej Torben
Det bliver bare herre fedt! Glæder mig mega meget til at gense dig.
Jeg skal arbejde indtil kl. 13. 00 lørdag, så når det er overstået triller jeg direkte ud til dig på campen.
Jeg tager telt, sovepose, liggeunderlag etc. med for en sikkerhedsskyld. Det bliver stort...........
MVH Søren
Det bliver bare herre fedt! Glæder mig mega meget til at gense dig.
Jeg skal arbejde indtil kl. 13. 00 lørdag, så når det er overstået triller jeg direkte ud til dig på campen.
Jeg tager telt, sovepose, liggeunderlag etc. med for en sikkerhedsskyld. Det bliver stort...........
MVH Søren
-
Torben Vester
- Indlæg: 309
- Tilmeldt: 17. nov 2004, 08:01
- Geografisk sted: Beijing, Kina
- Kontakt:
Kaere venner.
Lige en kort hilsen her fra Kina.
Jeg kom herover for godt en uge siden - har haft et par moeder ang. et nyt projekt i Malaysia til naeste aar og saa driver jeg jo ogsaa restaurant.... alt er fint (som det nu kan vaere her...)
Sidste loerdag havde vi krebse gilde buffet - det var en stor succes, saa vi tager lige en mere i aften. Vi har 40 bestillinger, saa det skal nok blive en fin aften - i menu prisen er inkluderet oel og snaps - saa meget der kan drikkes.....
Jeg sidder her paa kontoret og paa gulvet ligger voeres manager Maria og sover brandert ud fra i nat......
Hun spurgte mig kl. 19.30 i aftes om hun kunne smutte en times tid. Desvaerre dukkede hun ikke op mere den aften.
Maria er 34 aar og mor til en datter paa 13 aar - og meget muslim.
Muslimer drikker absolut ikke alkohol....... saa jeg ved ikke helt hvad der gik galt - men der findes vel ogsaa "skabsmuslimer"......??
Maria er som sagt meget muslim og vil hellere doe end spise svinekoed.
Jeg naenner ikke at fortaelle, at mine panodiler som hun indtager for at overleve, er coated med gelantine lavet af svine skind..... men, he, he haevnen er soed....
Maria er nu god nok - hun goer et virkeligt stort stykke arbejde her paa restauranten.
I torsdags kom min soester og svoger herover og imorgen tager vi til "kinas Hawai" i en uges tid - det bliver fedt med lidt afslapning mellem palmerne og kigge lidt ud over det blaa hav, men en kold drink i haanden.
Ha det rigtigt godt alle sammen.
Torben - fra Beijing
Lige en kort hilsen her fra Kina.
Jeg kom herover for godt en uge siden - har haft et par moeder ang. et nyt projekt i Malaysia til naeste aar og saa driver jeg jo ogsaa restaurant.... alt er fint (som det nu kan vaere her...)
Sidste loerdag havde vi krebse gilde buffet - det var en stor succes, saa vi tager lige en mere i aften. Vi har 40 bestillinger, saa det skal nok blive en fin aften - i menu prisen er inkluderet oel og snaps - saa meget der kan drikkes.....
Jeg sidder her paa kontoret og paa gulvet ligger voeres manager Maria og sover brandert ud fra i nat......
Hun spurgte mig kl. 19.30 i aftes om hun kunne smutte en times tid. Desvaerre dukkede hun ikke op mere den aften.
Maria er 34 aar og mor til en datter paa 13 aar - og meget muslim.
Muslimer drikker absolut ikke alkohol....... saa jeg ved ikke helt hvad der gik galt - men der findes vel ogsaa "skabsmuslimer"......??
Maria er som sagt meget muslim og vil hellere doe end spise svinekoed.
Jeg naenner ikke at fortaelle, at mine panodiler som hun indtager for at overleve, er coated med gelantine lavet af svine skind..... men, he, he haevnen er soed....
Maria er nu god nok - hun goer et virkeligt stort stykke arbejde her paa restauranten.
I torsdags kom min soester og svoger herover og imorgen tager vi til "kinas Hawai" i en uges tid - det bliver fedt med lidt afslapning mellem palmerne og kigge lidt ud over det blaa hav, men en kold drink i haanden.
Ha det rigtigt godt alle sammen.
Torben - fra Beijing
-
Søren Dahl
- Indlæg: 1713
- Tilmeldt: 11. nov 2004, 23:01
- Geografisk sted: Kolding
Hej Torben
Hej Torben
Fedt at høre fra dig :) Det er rart at høre, at det går godt. Ja, så er du i Kina igen - jeg tænkte meget på, hvornår du mon rejste tilbage...... I dag har jeg været på besøg ved Peter sammen med Jens Varadero. Det var som altid super hyggeligt. Jeg var også ude og køre på Peters XR 400. Anders viste os også lige hvordan man skal køre på sådan en - det gik fandme stækt kan jeg godt hilse dig og sige. Jeg var også ude og prøvekøre banen på Alpen, men det er godt nok et tungt øg at danse med forhold til XR'eren.
Hende Maria lyder squ til at være en frisk pige, og det er jo rart at arbejde sammen med sådan en SKægt med hendes drikkeri uden for "arbejdstiden" som muslim....
Jeg glæder mig rigtig meget til at høre mere om dine eventur øst på...... jeg skal også ud og køre en del her i efteråret, men mere om den historie senere...........
Jeg glæder mig også rigtig meget til at se dig igen..... gad vide hvornår det bliver...........
MVH Søren
Fedt at høre fra dig :) Det er rart at høre, at det går godt. Ja, så er du i Kina igen - jeg tænkte meget på, hvornår du mon rejste tilbage...... I dag har jeg været på besøg ved Peter sammen med Jens Varadero. Det var som altid super hyggeligt. Jeg var også ude og køre på Peters XR 400. Anders viste os også lige hvordan man skal køre på sådan en - det gik fandme stækt kan jeg godt hilse dig og sige. Jeg var også ude og prøvekøre banen på Alpen, men det er godt nok et tungt øg at danse med forhold til XR'eren.
Hende Maria lyder squ til at være en frisk pige, og det er jo rart at arbejde sammen med sådan en
SKægt med hendes drikkeri uden for "arbejdstiden" som muslim.... Jeg glæder mig rigtig meget til at høre mere om dine eventur øst på...... jeg skal også ud og køre en del her i efteråret, men mere om den historie senere...........
Jeg glæder mig også rigtig meget til at se dig igen..... gad vide hvornår det bliver...........
MVH Søren
-
Torben Vester
- Indlæg: 309
- Tilmeldt: 17. nov 2004, 08:01
- Geografisk sted: Beijing, Kina
- Kontakt:
Hej.
Lige for at berette, at turen til Hainan (Kinas Hawai) gik i vasken i aftes. Flyet var fyldt og stod paa startbanen - ready for take off......
Tyfon over omraadet - den vaerste i 40 aar.
Afgangen blev aflyst - men vi fik da koert lidt paa startbanen...
Idag, heller ingen afgang, Hainan er vist haardt ramt og vi har nu faaet nye billetter til en by lidt syd for Beijing. Buen ligger ud til havet og hedder Quingdao og er kendt for oel af samme navn - det sted maa opleves.
Vender snart tilbage med nyt.
Hilsen
Torben
Lige for at berette, at turen til Hainan (Kinas Hawai) gik i vasken i aftes. Flyet var fyldt og stod paa startbanen - ready for take off......
Tyfon over omraadet - den vaerste i 40 aar.
Afgangen blev aflyst - men vi fik da koert lidt paa startbanen...
Idag, heller ingen afgang, Hainan er vist haardt ramt og vi har nu faaet nye billetter til en by lidt syd for Beijing. Buen ligger ud til havet og hedder Quingdao og er kendt for oel af samme navn - det sted maa opleves.
Vender snart tilbage med nyt.
Hilsen
Torben
-
Søren Dahl
- Indlæg: 1713
- Tilmeldt: 11. nov 2004, 23:01
- Geografisk sted: Kolding
Fedt!!!
Rigtig fedt, og jeg er da slet ikke misundelig ;)
Jeg glæder mig meget til at høre fra dig igen! Ja, Kina har været ramt af dårligt vejr, det har jeg også set i TV.
Det har USA jo også IGEN, men det har du helt sikkert også hørt om. Det er nu slet ikke så ringe at være i DK alligevel, selvom afgifterne er høje og bekinierne er pakket sammen igen.
MVH Søren
Jeg glæder mig meget til at høre fra dig igen! Ja, Kina har været ramt af dårligt vejr, det har jeg også set i TV.
Det har USA jo også IGEN, men det har du helt sikkert også hørt om. Det er nu slet ikke så ringe at være i DK alligevel, selvom afgifterne er høje og bekinierne er pakket sammen igen.
MVH Søren
-
Torben Vester
- Indlæg: 309
- Tilmeldt: 17. nov 2004, 08:01
- Geografisk sted: Beijing, Kina
- Kontakt:
Hej Venner.
Saa er vi tilbage i Beijing efter en uges tid i Quingdao. Stedet var godt nok, men vore forventninger var sat op til palmer og blaat vand. Og at komme til Quingdao maa vcaere lidt som at forvente, at komme til syd Spanien og saa havne i Bogense...... ikke fordi der er noget med Bogense.
Under vort ophold i Quingdao regnede det to gange: foerste gang i to dagte og naeste gang i tre dage.......
- men oellet var da OK.
Her i Beijing er det noget bedre - denne aarstid er faktisk den bedste. Vi har omkring 25 grader og kan sidde ude til sent paa aftenen.
Denne morgen var vi oppe klokken "urimelig tidligt" - min soester og svoger rejste efter 15 dage i Kina tilbage til DK. Og Celine og jeg stod tidligt op og fulgte dem til lufthavnen - ogsaa for at vaere sikre paa, at de forlod landet
Paa loerdag aften har vi 20 gaester fra Danfoss til foedselsdags party og kokken Jerry er netop blevet sat paa opgaven at lave en Dansk brunsviger.
Forleden aften var her en gaest fra Rudkoebing paa langeland - har har drevet bagerforretning i mange aar og hostede op med en (vistnok) god opskrift. Vi laver lige en general proeve i dag......
Ellers er her stille i byen - mange af vore trofaste kunder er rejst paa ferie - denne uge er national ferie uge i Kina.
Jeg er ved, at blive utaalmodig - hjemme i Haarby staar jo en nyindkoebt brugt Alp, som skal klargoeres til Kina eventyr naeste aar - jeg maa snart hjem og skrue........
Jeg er saa smaat begyndt, at planlaegge ruten. Turen vil gaa gennem bjergene, som omkrandser Beijing mod nord og oest, videre paa den Mongolske hoejslette, graeslandet og videre til Gobi oerkenen, hvor jeg gerne vil fortsaette et stykke vej af Silkevejen. Det kan blive en god tur, men den skal planlaegges rigtigt - det er jo f.eks. lidt traels, at koere toer i oerkenen...... og Alpens tank er jo ikke den stoerste.
Celine og jeg regner med at bruge 6 til 8 uger paa rejsen til naeste aar. Tidspunktet er endnu ikke besluttet - det mest fornuftige vil vaere ved denne tid - sommeren er alt for varm og foraaret kan bringe kraftig blaest og hermed sandstorm.
Men vi faar at se - det er laaaaang tid at vente....
Slut for denne gang, jeg maa ned i koekkenet og besigtige brunsviger projektet - siger mander der ALDRIG har haft succes med bage kunsten.
Mange hilsener til jer alle.
Torben - bagerlaerlingen
Saa er vi tilbage i Beijing efter en uges tid i Quingdao. Stedet var godt nok, men vore forventninger var sat op til palmer og blaat vand. Og at komme til Quingdao maa vcaere lidt som at forvente, at komme til syd Spanien og saa havne i Bogense...... ikke fordi der er noget med Bogense.
Under vort ophold i Quingdao regnede det to gange: foerste gang i to dagte og naeste gang i tre dage.......
- men oellet var da OK.Her i Beijing er det noget bedre - denne aarstid er faktisk den bedste. Vi har omkring 25 grader og kan sidde ude til sent paa aftenen.
Denne morgen var vi oppe klokken "urimelig tidligt" - min soester og svoger rejste efter 15 dage i Kina tilbage til DK. Og Celine og jeg stod tidligt op og fulgte dem til lufthavnen - ogsaa for at vaere sikre paa, at de forlod landet
Paa loerdag aften har vi 20 gaester fra Danfoss til foedselsdags party og kokken Jerry er netop blevet sat paa opgaven at lave en Dansk brunsviger.
Forleden aften var her en gaest fra Rudkoebing paa langeland - har har drevet bagerforretning i mange aar og hostede op med en (vistnok) god opskrift. Vi laver lige en general proeve i dag......
Ellers er her stille i byen - mange af vore trofaste kunder er rejst paa ferie - denne uge er national ferie uge i Kina.
Jeg er ved, at blive utaalmodig - hjemme i Haarby staar jo en nyindkoebt brugt Alp, som skal klargoeres til Kina eventyr naeste aar - jeg maa snart hjem og skrue........
Jeg er saa smaat begyndt, at planlaegge ruten. Turen vil gaa gennem bjergene, som omkrandser Beijing mod nord og oest, videre paa den Mongolske hoejslette, graeslandet og videre til Gobi oerkenen, hvor jeg gerne vil fortsaette et stykke vej af Silkevejen. Det kan blive en god tur, men den skal planlaegges rigtigt - det er jo f.eks. lidt traels, at koere toer i oerkenen...... og Alpens tank er jo ikke den stoerste.
Celine og jeg regner med at bruge 6 til 8 uger paa rejsen til naeste aar. Tidspunktet er endnu ikke besluttet - det mest fornuftige vil vaere ved denne tid - sommeren er alt for varm og foraaret kan bringe kraftig blaest og hermed sandstorm.
Men vi faar at se - det er laaaaang tid at vente....
Slut for denne gang, jeg maa ned i koekkenet og besigtige brunsviger projektet - siger mander der ALDRIG har haft succes med bage kunsten.
Mange hilsener til jer alle.
Torben - bagerlaerlingen
-
Søren Dahl
- Indlæg: 1713
- Tilmeldt: 11. nov 2004, 23:01
- Geografisk sted: Kolding
For fanden Torben :)
Hej Torben
Det var da lige godt.....f...... rejse helt til Kina og passe virksomhed, og samtidig have forretninge i Danmark - planlægge totalt fede MC ture i noget af verdens fedeste natur på en af verdens fedeste maskiner samt passe kone og familie i Kina - det kan jeg gå med til - men helt ærligt, at begynde at bage kager..... det er da vist lige lovlig grænseoverskridende for dig Torben....
Hvordan går det med dine totalt i orden menu kort - er de blevet en succes ?
I øvrigt skal vi have planlagt dette års Dakar møde - ved ikke hvornår det kommer til at passe bedst, men det vender vi lige tilbage til når Dakar er blevet kørt.. Så noget helt nyt - min kære gamle far har lige investeret i DVD optager, og den kan jeg helt sikkert få lov at låne til Dakar i år -så nu bliver vi mere avancerede flimmer og et mere rent digitalt billede - det er iøvrigt også langt nemmere nu at tage kopier af DAKAR til vennerene ;)
Jeg skal også lige have fundet ud af hvordan man nemmest klipper i det, hvilket jo i hvert fald skulle blive meget nemmere nu. Jeg har også eksperimenteret med Microsoft Photo Story og fået nogle rigtig godt tips af både Peter og Bjarke (tak for det Peter og Bjarke) hvordan man gør det mest interessant at kigge på. Så med det program er jeg nu ved at redigere nogle af de mange MC ture jeg har været på gennem årerne. Her bl.a. Nordkapp turen samt Skotlandsturen. Regner med at vi kan se lidt af det til Dakar aftenen.
Glæder mig meget til at høre mere fra det fjerne Østen...... Vi snakkes Torben.
MVH Søren
Det var da lige godt.....f...... rejse helt til Kina og passe virksomhed, og samtidig have forretninge i Danmark - planlægge totalt fede MC ture i noget af verdens fedeste natur på en af verdens fedeste maskiner samt passe kone og familie i Kina - det kan jeg gå med til - men helt ærligt, at begynde at bage kager..... det er da vist lige lovlig grænseoverskridende for dig Torben....
Hvordan går det med dine totalt i orden menu kort - er de blevet en succes ?
I øvrigt skal vi have planlagt dette års Dakar møde - ved ikke hvornår det kommer til at passe bedst, men det vender vi lige tilbage til når Dakar er blevet kørt.. Så noget helt nyt - min kære gamle far har lige investeret i DVD optager, og den kan jeg helt sikkert få lov at låne til Dakar i år -så nu bliver vi mere avancerede flimmer og et mere rent digitalt billede - det er iøvrigt også langt nemmere nu at tage kopier af DAKAR til vennerene ;)
Jeg skal også lige have fundet ud af hvordan man nemmest klipper i det, hvilket jo i hvert fald skulle blive meget nemmere nu. Jeg har også eksperimenteret med Microsoft Photo Story og fået nogle rigtig godt tips af både Peter og Bjarke (tak for det Peter og Bjarke) hvordan man gør det mest interessant at kigge på. Så med det program er jeg nu ved at redigere nogle af de mange MC ture jeg har været på gennem årerne. Her bl.a. Nordkapp turen samt Skotlandsturen. Regner med at vi kan se lidt af det til Dakar aftenen.
Glæder mig meget til at høre mere fra det fjerne Østen...... Vi snakkes Torben.
MVH Søren
-
Gæst
Davs torben.. Sgu
Du kunne jo evt overveje at montere en AT RD03 el. RD04 tank på din nye Transalp. Det kørte jeg jo med i finland sidste sommer... og det er altså lidt sjovere når man kan køre over 350 km mellem optankningerne.
Min var ikke så pæn, da den bare lige hurtigt blev klasket på, og så en hurtig tilpasning af kåbe (med vinkelsliber ) Men hvis man tager sig lidt tid, og evt bruger lidt glasfiber, så kan det komme til at se rigtig pænt ud.
Sådan en 24 liters tank kan nok erhverves for et sted mellem 1000-1500 kr incl forsendelse fra tyskland.
Du kunne jo evt overveje at montere en AT RD03 el. RD04 tank på din nye Transalp. Det kørte jeg jo med i finland sidste sommer... og det er altså lidt sjovere når man kan køre over 350 km mellem optankningerne.
Min var ikke så pæn, da den bare lige hurtigt blev klasket på, og så en hurtig tilpasning af kåbe (med vinkelsliber
) Men hvis man tager sig lidt tid, og evt bruger lidt glasfiber, så kan det komme til at se rigtig pænt ud.Sådan en 24 liters tank kan nok erhverves for et sted mellem 1000-1500 kr incl forsendelse fra tyskland.